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2008年12月

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スタディ14期 応用講座第12回

2008年12月9日(火) 時々

午前・午後 共働舎実習2 秋冬野菜の収穫・修了式

9月30日に共働舎の利用者さんと種まきした、秋冬野菜の収 穫を行いました

毎週、間引き、除草、水やりなど利用者さんたちと収穫を楽しみに作業してきました。

その結果...レタス、大根、ブロッコリー、ホウレンソウ、ターサイなどなど様々な野菜が収穫できました。

そして…収穫した野菜と、スタディ生が育てたさつまいもで収穫パーティです。

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 サラダ、お浸し、シチュー、味噌汁、キンピラ、サツマイモ茶巾などなど盛りだくさんのお料理が出来上がりました

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野菜の鮮度が良いため、どのお料理も美味しくいただきました。

利用者さんたちもちょっと心配になるほど食欲旺盛でした

スタディ生、張り切りすぎて作る量がちょっと多すぎたかもしれません...。

こういう部分にも色々配慮していかなければならないなと思いました。

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本日で14期生の応用講座は終了です。

収穫パーティ後のあわただしい中ですが修了式を行いました。

まだ規定の実習が終わっていない人が多く、修了者は約半数。(^-^;

残りの人はこれから実習頑張って行いましょう

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今回は全員が、実践講座へ進みます。

来年もよろしくお願いします。よいお年をお迎えくださいね~

スタディ14期生 応用講座第11回

 2008年12月2日 

 午前 園芸実習8 植物の冬の管理

 午後 クラフト加工実習2 お正月の装飾

 植物の冬の管理

 畑の聖護院大根を収穫しました。丸々と太り、葉も立派 

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ベルガーデンの花壇にチューリップ、クロッカスの球根を植えました。

春が楽しみ

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午後は先週に引き続き高橋先生にご指導いただきお正月飾りを作成しました 

今回は14期生の方が稲を提供してくださいました。

まず稲藁を柔らかくするためよ~く叩きます。

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屋外での作業は寒かった~ 

温かい教室に戻って縄づくり。

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縄に各々飾り付けをしました。楽しいお正月が迎えられそうですね

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♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪ おまけ ;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪  

14期生の方がドングリで素敵な作品を作ってくださいました。

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色々使い道があるんですね~。びっくりしました

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